Você precisa provar a coxinha da Boca D’água

Dentre os pratos que agradam 9 a cada 10 brasileiros, figura um ícone: a coxinha. O salgado que costuma ser recheado com frango, mas aceita de braços abertos outros sabores, tem presença garantida no recreio de escolas, festas de aniversário e padarias por todo o país. Sabendo da magnitude que é encontrar uma coxinha bem feita, não pensei duas vezes ao provar a perfeição: neste post vos apresento a coxinha … Continuar lendo Você precisa provar a coxinha da Boca D’água

Tutti Mac: doceria mistura sabores do Brasil com a França

Não lembro quando minha admiração pelos doces franceses começou, mas sei que desde sempre um dos que mais me encanta é o macaron. Cada vez que descubro mais um lugar que faça essa maravilha aqui em Natal faço questão de ir conferir. Não foi diferente com a Tutti Mac. Além dos macarons, o espaço oferece sobremesas incrementadas com eles, como tortinhas e sorvetes. Como eu gosto … Continuar lendo Tutti Mac: doceria mistura sabores do Brasil com a França

De torta alemã, Daguia Tortas Finas entende

Sempre que eu dizia que estava com vontade de comer uma torta alemã, a resposta era “Come a de Daguia!”. A loja existe desde julho de 2000 e é referência em tortas na cidade, mas eu nunca tinha ido lá. Depois de tanta indicação, fui conferir e carreguei várias amigas junto. Antes de pedir, dei uma analisada nos sabores únicos que a dona do estabelecimento … Continuar lendo De torta alemã, Daguia Tortas Finas entende

Prepare o coração e conheça a Jolie Pâtisserie

Se eu tivesse que descrever a Jolie Pâtisserie com uma palavra, usaria “delicadeza”. Ao atravessar a porta amarela que se destaca na esquina da Av. Campos Sales com a Rua Trairi, qualquer um fica encantado. Seja pela decoração vintage em tons pastéis ou pelos doces com uma aparência maravilhosa. Eu descobri a doceria numa busca incessante por macarons, uma espécia de “casadinhos” franceses feitos com farinha … Continuar lendo Prepare o coração e conheça a Jolie Pâtisserie

Para adoçar a vida: Bocaditos Doceria e Café

Alguém muito esperto disse uma vez que sobremesa não alimenta o estômago, alimenta o coração. Certamente, este alguém já visitou a Bocaditos Doceria e Café. Ao entrar no espaço de Daniela Beteli, o coração chega se aconchega no peito e um sorrisinho se forma no rosto, seja por olhar aquela vitrine cheia de bolinhos fofinhos ou em resposta ao sorriso das atendentes, que são sempre … Continuar lendo Para adoçar a vida: Bocaditos Doceria e Café

Biscoito Trovo: waffle holandês faz sucesso em Natal

Você já comeu waffle? Se sim, imagine um waffle achatadinho e partido no meio. Entre as duas metades, um recheio de caramelo com toque de canela. Pronto, eis um tradicional stroopwafel, um waffle holandês. Aqui em Natal, ele é vendido sob o nome de biscoito Trovo e é uma delícia! A primeira vez que eu provei foi na banca de jornal do Centro de Convivência … Continuar lendo Biscoito Trovo: waffle holandês faz sucesso em Natal

Todo o charme da Godoy Pâtisserie

Há menos de três meses, surgiu a Godoy Pâtisserie, um lugar muito aconchegante e com uma atendente tão gentil que me fez querer voltar lá sempre. Por ser perto da UFRN, já me atraiu bastante! Fica na Av. Governador José Varella, 2591 (por trás do CCAB Sul). Não suficiente, o cardápio da Godoy é um misto da culinária francesa com brasileira e é pintado numa parede … Continuar lendo Todo o charme da Godoy Pâtisserie