Guia gastronômico por Érika Oliveira
Não é segredo para ninguém o meu apreço pelos gelatos da Cuore di Panna e pelo seu petit gateau que atinge a perfeição. Pela confiança em seus produtos de alta qualidade, não hesitei em provar algumas das novidades do cardápio, que agora abre espaço para a pâtisserie. São entremets, crostatas e tarteletes em porções de [...]
Desde criança eu a-m-o churros, então quando surgiu a febre de churrerias gourmet em Natal, fiquei logo animada. Um dos primeiros que conheci foi o Churiot, que começou como carrinho itinerante em 2015, evoluiu para possibilitar presença em festas e agora também funciona em um ponto fixo no Espaço Candelária. As opções do cardápio são [...]
Após anos de funcionamento, a Bocaditos trocou de casa para melhor acomodar os clientes. Eu, que já era fã de carteirinha (confira aqui o post sobre a Bocaditos antiga), fui conhecer tudo no dia da inauguração mesmo (mas demorei a postar aqui pra vocês, sorry). Apesar do espaço maior, a confeitaria continua adotando o estilo artesanal [...]
Dentre os pratos que agradam 9 a cada 10 brasileiros, figura um ícone: a coxinha. O salgado que costuma ser recheado com frango, mas aceita de braços abertos outros sabores, tem presença garantida no recreio de escolas, festas de aniversário e padarias por todo o país. Sabendo da magnitude que é encontrar uma coxinha bem feita, não pensei duas [...]
Não lembro quando minha admiração pelos doces franceses começou, mas sei que desde sempre um dos que mais me encanta é o macaron. Cada vez que descubro mais um lugar que faça essa maravilha aqui em Natal faço questão de ir conferir. Não foi diferente com a Tutti Mac. Além dos macarons, o espaço oferece [...]
Sempre que eu dizia que estava com vontade de comer uma torta alemã, a resposta era “Come a de Daguia!”. A loja existe desde julho de 2000 e é referência em tortas na cidade, mas eu nunca tinha ido lá. Depois de tanta indicação, fui conferir e carreguei várias amigas junto. Antes de pedir, dei [...]
Se eu tivesse que descrever a Jolie Pâtisserie com uma palavra, usaria “delicadeza”. Ao atravessar a porta amarela que se destaca na esquina da Av. Campos Sales com a Rua Trairi, qualquer um fica encantado. Seja pela decoração vintage em tons pastéis ou pelos doces com uma aparência maravilhosa. Eu descobri a doceria numa busca [...]
