Após anos de funcionamento, a Bocaditos trocou de casa para melhor acomodar os clientes. Eu, que já era fã de carteirinha (confira aqui o post sobre a Bocaditos antiga), fui conhecer tudo no dia da inauguração mesmo (mas demorei a postar aqui pra vocês, sorry).
Apesar do espaço maior, a confeitaria continua adotando o estilo artesanal na fabricação dos doces servidos. O menu do dia continua a ser postado nas redes sociais (@bocaditosnatal), mas agora o cardápio está muito mais extenso.
Os cupcakes perderam destaque e as tortas viraram carro-chefe: queridinhas dos clientes ficaram, como a Red Velvet, e novos sabores foram adicionados ao menu, assim como opções de lanches salgados.
Cakes salgados, quiches e pães recheados são as principais novidades. Eu provei a quiche de calabresa (R$14) e achei o recheio muito bom, farto e salgado na medida certa, mas a massa não estava tão quebradiça quanto deveria.
Fiquei feliz pela nova opção, mas os doces perfeitos eram e continuam a ser os motivos que me fazem voltar lá sempre.
Os destaques vão para o Cookão (torta de cookie gigante recheada com brigadeiro branco e preto) e para a torta de chocolate com ganache e geleia de frutas vermelhas (R$14 a fatia).
Essa torta de chocolate com geleia de frutas vermelhas tem uma combinação de sabores que eu acho encantadora. Dulçor do chocolate equilibrado pelo azedinho da geleia, massa fofinha e gostinho de quero mais. O Cookão consegue manter a textura crocante de cookie mesmo sendo uma versão gigante e recheada. Execução perfeita para uma sobremesa que parece saída das ideias do Pinterest!
Outra grande novidade é que eles passaram a aceitar pagamento com cartão de débito.
Para quem quiser conhecer a nova casa e novos sabores da Bocaditos, pode ir de terça à sábado, das 13h às 20h, na Av. Praia de Ponta Negra, 9176.
Flambado na Cachaça 