Pra comer com os olhos: Restaurante Marenosso

Pra comer com os olhos: Restaurante Marenosso

Um dos motivos que me fez criar o Flambado na Cachaça foi a vontade de mostrar o cenário gastronômico de Natal para os natalenses. Agora, esse também é o objetivo do Marenosso. Aberto há 30 anos no Centro de Turismo de Natal, o restaurante funcionava com atenção voltada principalmente para quem não é da terra, mas [...]

Blackitchen: sanduíches com a cara da gastronomia potiguar

Blackitchen: sanduíches com a cara da gastronomia potiguar

Eram 22h40 de um domingo e eu com uma fome pós-Circuito Cultural da Ribeira. Quase nada em Natal fica aberto até essa hora e foi uma felicidade quando o garçom disse que eu ainda podia usar os 20 minutos seguintes para fazer o pedido na Blackitchen. No cardápio, cerca de seis tipos de pães: rapadura, [...]

Sobre a primeira vez em que eu comi carne de bode

Sobre a primeira vez em que eu comi carne de bode

Pelo interior do RN, é comum que em datas comemorativas se fale em "assar um bode". Sendo eu uma cosmopolita, nunca tive a honra de participar de um banquete assim, então quando surgiu o convite de conhecer o cardápio da Confraria do Bode, eu fiquei apreensiva porque nunca havia sequer provado a iguaria. Mas aí eu pensei: "eu [...]

Onde comer em Natal: Potiguar é comedor de Camarões

Onde comer em Natal: Potiguar é comedor de Camarões

Até completar 20 anos, eu não tinha uma recordação de ter ido ao Camarões. Posso até ter ido antes, mas acho que guardei o lugar na memória para um momento especial. Então, para comemorar minhas duas décadas, eu, boa potiguar, reuni a família e fui a um dos melhores restaurantes de Natal. Esclarecendo, antes de [...]