As férias de julho não ganham opções de lazer apenas em shopping centers e entretenimento com esporte, a gastronomia também está com os olhos voltados para os momentos de diversão neste mês. Pensando nisso, a Forneria 1121 lançou um menu especial para o almoço e jantar com influências ítalo-americanas e um mix de massas e frutos do mar, além de outros pratos bem apreciados pelo público local.

Os dois menus permanecem durante todo o mês de julho como forma de oferecer ao cliente uma alternativa a mais no cardápio, além da famosa pizza Deep Dish, típica de Chicago e usada como inspiração pelos irmãos Otávio e Fernando Bandeira de Melo, proprietários do restaurante.

O menu do almoço custa R$ 49,00 e traz na entrada as opções de Brusqueta de Tapioca de Camarão ou Mini Pão de Alho de Carpaccio. No prato principal, as pedidas são Arroz de Moqueca de Camarão, Gnocchi Reino e Arroz de camarão Internacional. Para a sobremesa, Mini cheesecake de goiabada ou Marquise de chocolate e Maracujá.

Já o menu do jantar custa R$ 69,00 e oferece três opções na entrada: Pastel de camarão, Pão Fonduta e Croquete de pernil. O prato principal, por sua vez, pode ser escolhido entre o Filé Sunshine (foto abaixo), Linguini de camarão e o Risoto Arretado. Na sobremesa, as opções são Ovo de chocolate e Marquise de chocolate.

De acordo com o gerente Jean Silvino, a proposta do menu é fazer com que as pessoas, na época de férias, tenham uma experiência gastronômica feliz. É o que confirma o gerente geral Christian Oliveira: “Sempre lançamos um menu em períodos sazonais, que já é sucesso em Recife. Ele dá direito a entrada, prato principal e sobremesa, uma forma de agradar a todos os gostos”, explica.

Famoso por assinar durante anos o cardápio do tradicional Rui Paula, em Recife, o chef português Frederico Conde, que hoje é o responsável pela cozinha da Forneria 1121 nas três unidades, em Recife e Natal, foi quem montou o menu e explica. “A criação do menu passa pela noção de motivar uma nova cozinha, adaptando clássicos ou alguns itens tradicionais da culinária brasileira e internacional”.

Em Natal, A Forneria 1121 abre diariamente para almoço a partir do meio-dia, indo até às 15h e retornando das 18h às 23h, exceto sextas e sábados, quando vai até a meia-noite. O restaurante está localizado na Av. Praia de Ponta Negra, 8852, Ponta Negra.

Forneria 1121
Av. Praia de Ponta Negra, 8852
Ponta Negra – Natal/RN
Fone: (84) 2030-6746
Instagram: @forneria1121

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s