Uns meses atrás, eu decidi que me tornaria adepta da cultura de fazer refeições sozinha. Sempre que queria ir a um restaurante, tinha que torcer para o horário, fome ou disponibilidade financeira de outras pessoas coincidissem com a minha vontade de comer, e isso dificultava bastante a atualização deste blog e a minha realização pessoal.
“E tu nunca comeu sozinha?” Claro que sim, em cafés, em confeitarias, coisas rápidas. Mas enfrentar entrada, prato principal e sobremesa sozinha é outro nível que vem com uma pressão social.
Depois de buscar o lugar perfeito para fazer a primeira experiência gastronômica solo, decidi entrar no Affogato Bistrô e, sem hesitar, pedir uma “mesa pra um”. Após um atendimento impecável e de olhar o cardápio minuciosamente – coisa que não me dou ao luxo de fazer quando acompanhada – pedi o carro chefe da casa: a massa flambada com conhaque no parmesão (R$35).
Escolhi o fettucine al dente com uma porção de camarões salteados, servidos em delicioso molho de parmesão capa preta flambado no conhaque. Só isso já deixa qualquer um com água na boca, mas nem só de sabor vive uma experiência gastronômica. Se come também com olhos e o pacote foi completo no Affogato Bistrô.
Foi um espetáculo à parte ver as labaredas durante a flambagem e o empratamento e apresentação, com noz moscada ralada na hora que libera um cheiro delicioso. A massa é bem servida e vale à pena cada garfada.
Para sobremesa, eu pedi o coffee-drink que nomeia a casa: Affogato (R$18). Consiste em duas bolas de gelato Originale servidas com café ou chocolate quente, chantilly e lascas de chocolate. Nem tudo foram flores, porque quando chegou na mesa, já estava tudo bem derretido e o conjunto taça + colher não colaboraram pro consumo. Sugiro uma taça mais funda e um canudo.
Sobremesa à parte, foi um ótimo começo para a minha experiência solo. Vale a ida sozinho, de casal ou com grupo de amigos. O restaurante é bem aconchegante, tem uma sala privativa que trabalha com reservas no espaço interno e uma sinuca no espaço externo.
O Affogato Bistrô funciona na Av. Nascimento de Castro, 1826, no bairro de Lagoa Nova, das 12h às 22h nas segundas e terças-feiras, e das 12h à meia-noite de quarta-feira a sábado.
Flambado na Cachaça 