Quem gosta de um bom hambúrguer, precisa conhecer o menu do Carpanno’s Flippin’ Burgers. É uma das minhas hamburguerias favoritas da cidade e, disparado, o delivery que mais pedi durante a quarentena. Com seu cardápio enxuto e burgers preparados na brasa, a hamburgueria é forte candidata a virar sua nova favorita em Natal.
O Carpanno’s tem uma pegada despojada, com inspiração nos churrascos norte-americanos. São só sete sanduíches oferecidos no menu, além de entradas como onion rings e diversos tipos de batata-frita bem recheadas.
Eu já provei dois dos hambúrgueres bovinos oferecidos: o Mundialmente Famoso Hamburgola, que tem um toque agridoce com uma fatia de abacaxi grelhado, e o El Carpanito, um cheeseburguer que virou meu favorito. Além deles, você pode pedir a Chikenrinha, recheada com sobrecoxa desossada, e o Choripano, com linguiça toscana.
Ambos os burgers que eu provei estavam muito bem preparados, com um pão bem selado e o ponto da carne rosado e suculento. Para acompanhar, sempre as batatas carpânicas temperadas com páprica. São super crocantes até quando você pede no delivery. Nas sobremesas, o Carpannos traz um brownie muito bem feito também.
Por enquanto, eles estão atendendo apenas por delivery, mas pode pedir que é tão bom quanto comer no lugar. Assim que reabrir, eu recomendo a visita. O Carpanno’s tem sempre um rock na trilha sonora do espaço e a fumaça da churrasqueira dos burguers toma conta do ambiente, então deixe pra lavar o cabelo depois de visitar o lugar.
O Carpanno’s fica na Rua Otávio Maia, 2490, em Mirassol, e funciona de quarta a domingo, das 18h às 22h.
Flambado na Cachaça 
Muito bom mesmo, conheci o Carpano’s através das suas recomendações e tomou conta do meu coração. Sempre que o salário cai (e até no liseu de fim de mês) ele é um dos meus pedidos certeiros.
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No meu delivery só deu Carpano’s! E fico muito feliz por ter conhecido essa hamburgueria por causa desse blog maravilhoso ♥
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