Fatia’s oferece pizzas saborosas e bem recheadas em Ponta Negra

Sabe aquela pizza de massa leve, de recheio farto e saboroso, que você come bem mas não fica se sentindo pesado depois? Se sabe e gosta desse estilo, você precisa conhecer a Fatia’s!

Contêiner do Fatia’s no Jardim Ponta Negra.

A pizzaria surgiu em 2016, como foodtruck itinerante, e hoje funciona em um contêiner no Jardim Ponta Negra, espaço na Av. Roberto Freire. Os fundadores André Vieira e Marina Cordeiro convidaram o Flambado na Cachaça para conhecer o produto e o veredicto foi nota 10!

Na pizza do Fatia’s, você pode escolher até três sabores.

O cardápio da Fatia’s tem pizzas servidas inteiras ou em superfatias (1/4 do tamanho total) e os sabores foram desenvolvidos com inspiração em experiências pessoais dos donos, que já moraram em Brasília e sempre consideraram a pizza o seu prato favorito.

O André, inclusive, contou na entrevista que ainda come pizza todos os dias e que os seus sabores favoritos são os que levam calabresa. Seguindo a dica da casa, eu provei uma pizza de 3 sabores e pedi 1/3 de linguicinha com pimenta de cheiro, uma das favoritas dos clientes. Foi o meu favorito!

Sente o drama desse close no 1/3 de linguicinha com pimenta de cheiro!

Mas os outros 2/3 não ficam por baixo! Aos que querem uma pegada regional, a carne de sol sertaneja com pedaços de queijo de manteiga é uma ótima pedida. A cebolinha e a cebola roxa dão um toque de frescor muito bom. Quem quiser fazer jus à alcunha de potiguar, pode pedir a pizza de camarão aos quatro queijos. Ela leva camarões graúdos e os queijos gorgonzola e provolone, além do mussarela e catupiry em sua montagem. Todos os sabores estão aprovadíssimos!

A massa é média, nem fina que fique crocante, nem pan que pese no estômago. A pizza tem uma boa quantidade de recheio, distribuído de modo que toda mordida seja uma experiência gastronômica completa. A pizza grande custa de R$40 a R$50.

Unidade da esfiha da Fatia’s sai a R$5, mas pode pedir o combo que você não se arrependerá!

Se você estiver sozinho pode pedir, além da superfatia, as esfihas que saem em sabores diferentes das pizzas, mas não menos gostosos, em versões salgadas e doces. As tradicionais saem em combos a 3 por R$10 e as especiais, a 3 por R$12. Recomendo calabresa com catupiry e bacon com milho e cheddar (foto acima).

A Fatia’s funciona todos os dias no Jardim Ponta Negra, das 18h às 23h30, na Av. Roberto Freire (em frente ao restaurante Camarões) e também realiza rodízios a domicílio em eventos a partir de 20 pessoas. Uma boa para aniversários ou reuniões! Você também pode pedir pra delivery através do iFood.

*Resenha escrita após convite para degustação do Fatia’s.

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