Camarão crocante empanado acompanhado de arroz cremoso com alho poró, isso tudo com molho béchamel e queijo gratinado. Essa foi a minha pedida quando fui ao Prático Gourmet e, vou te contar: você tem que ir lá e pedir também.
Além do tempero maravilhoso, um toque de “cozinha com capricho”, o restaurante me ganhou pela praticidade, rapidez e diversidade do cardápio. Eles oferecem frango, carne e peixe com acompanhamentos práticos, como arroz e batatas, realçados, com um toque de brócolis ou ervas finas por exemplo, em porções para uma ou duas pessoas.
Passei uma vida decidindo, escolhi o camarão, mas fiquei pensando no baião de dois de Ludeni, uma combinação de arroz, feijão verde, calabresa e queijo coalho gratinados, servido com carne de sol e farofa.
Vai rolar na próxima vez que eu for lá ou pedir pelo delivery, o que vai ser meio difícil porque eu me apaixonei pela decoração colorida e cheia de quadros numa vibe DIY (“do it yourself” ou “faça você mesmo”).
Pra quem quiser pedir em casa, o cardápio está disponível na página deles no Facebook. Pra quem quiser ir lá e conferir de perto, o Prático Gourmet fica na Rua São João, Lagoa Seca, perto da Igreja São João, e funciona das 11h30 às 15h de segunda à domingo, e das 18h às 22h de quinta à domingo.
Flambado na Cachaça 
Tenho muita vontade de conhecer o Prático Gourmet mas liguei para lá e fiquei um pouco decepcionado quando perguntei se eles aceitariam eu levar um vinho para degustar lá. A resposta foi um não um pouco chato dizendo que já tinham a própria carta e não aceitavam o cliente levar vinho. Acho que se tivesse escutado uma resposta simpática já teria ido mesmo sem poder levar meu vinho.
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