Cuore di Panna: gelato direto do coração da Itália

Quem mora em Natal sabe que tem dias que só Jesus na causa pra pessoa aguentar o mormaço de quase 30ºC. Pra quem sofre com essa quentura, existe um lugar que pode ajudar a driblar o calor: a gelateria Cuore di Panna.

A Cuore tem duas lojas: uma em Ponta Negra e uma em Petrópolis (foto)
A Cuore di Panna tem duas lojas: uma em Ponta Negra e outra em Petrópolis (foto)

A gelateria foi fundada em dezembro de 2012 por dois irmãos que passaram uma temporada estudando a cultura do gelato na Itália para fazer tudo bem direitinho aqui. O cardápio conta com cerca de 40 sabores, mas por dia, eles produzem e servem uns 20, procurando variar sempre para que os clientes tenham a oportunidade de provar coisas diferentes.

6tag_150316-134603
Diversas opções de gelato vão te fazer querer voltar muitas vezes

Os meus favoritos são o Stracciatella (flocos) e o Crema con Caramello di Arancia (creme com laranja confitada), mas os que mais saem são o Cuore di panna (tradicional de leite), Cioccolato (chocolate ao leite) e o Limone (limão siciliano).

Eles oferecem porções em três tamanhos diferentes (P, M e G), com dois, três e quatro sabores, respectivamente, com preços de R$9 a R$16. Eu já provei o gelato puro em toda sua magnitude nos sabores citados acima e Cioccolato, Mecrok (Ferrero Rocher), Tiramisu, Dolce Latte (Doce de Leite), Crema Caramel (caramelo) e nenhum me desagradou. O objetivo é um dia poder dizer que já provei todos. Um dia eu chego lá!

WP_20151204_12_52_53_Pro

Além dos sorvetes, também são servidos crepes, petit gateau (R$15, cada) e cafés, que são sempre acompanhados por gelato. O petit gateau beira a perfeição, com a massa fininha e o recheio bem cremoso.

wp_20160929_13_43_55_pro

A Cuore di Panna da Av. Engenheiro Roberto Freire funciona das 11h às 23h, todos os dias. A loja de Petrópolis funciona de terça a domingo, das 10h às 22h, no CCAB.

  • EXTRA: Mas qual a diferença entre gelato e sorvete?

Gelato é diferente de sorvete porque é feito diariamente, com ingredientes frescos e sem conservantes ou corantes. Ele tem menos gordura e açúcar, e é servido em temperatura mais alta, entre -12ºC e -14ºC, aí dá para sentir melhor o sabor.

2 comentários em “Cuore di Panna: gelato direto do coração da Itália

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s