Eu, boa carnívora, sei que nem só de pizza quatro queijos vive uma amizade com vegetarianos, então quando conheço um lugar que agrade os dois gostos, espalho a palavra. O da vez foi o Freddy’s Burguer & Steak House.

Não escondo de ninguém que foi lá que comi o melhor cheeseburguer com bacon da minha vida, então assim que vi que eles tinham hambúrguer vegetariano no cardápio, nem pensei duas vezes: levei lá um amigo que é vegetariano há um ano e meio.
De entrada, pedimos as onion rings que viraram favoritas. Sequinhas e crocantes, custam R$18, chegam rápido e ajudam a matar a fome enquanto o hambúrguer está sendo feito.
Como eu não tenho conhecimento de causa, pedi pra ele analisar o Veggie Cup (burguer de quinoa e grão de bico, maionese especial da casa e queijo mussarela em pão australiano; R$17).
Eis a opinião dele:
“De cara, vi que o hambúrguer é bem generoso. Diferente da maioria das opções vegetarianas que encontramos por aí, este não vai te deixar com fome após comer (claro, tudo depende da tua larica, mas pra mim foi uma porção bem satisfatória). No entanto, o sanduíche não tem um gosto característico e o pão australiano o deixa meio insosso. Talvez se eles acrescentassem o molho de mostarda e mel que serviram com a salada de acompanhamento, melhorasse mais. Comeria de novo, mas pediria sal pra colocar”.

Eu pedi o cheeseburguer de lei e já provei a salada de acompanhamento (rúcula, alface e tomate cereja com molho de mostarda e mel). Não me arrependi da escolha, a salada estava boa e o hambúrguer também, mas batata frita está meu coração sempre. Acho que o que conquistou meu coração no cheeseburguer é que eles usam dois tipos de queijos.
Outro que eu já provei e indico para os paladares mais rebuscados ou que queiram sair da zona de conforto é o Irish (foto abaixo), com cebola caramelizada e queijo provolone.

Além dos burguers, o Freddy’s oferece pratos executivos e um cardápio funcional na hora do almoço (que também tem opções vegetarianas). Pro jantar, eles têm saladas, grelhados e burguers sem pão. Sobremesas nos dois turnos. Eu já provei o milkshake de nutella e indico muito para acompanhar o cheeseburguer e as batatas!
O Freddy’s funciona na Rua Potengi, 617, Petrópolis, de segunda à sexta das 11h45 às 14h45, para o almoço, e a partir das 17h para o jantar e delivery. Vai lá, leva seu amigo vegetariano e depois me diz se curtiu.
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