17ª edição do Brasil Sabor conta com opções de burgers

A 17ª edição do Brasil Sabor vai até o dia 4 de junho, e 39 restaurantes participarão do evento com pratos a preço fixo de R$29, R$39 e R$49. Os participantes estão em cinco cidades do RN, sendo elas Natal, Parnamirim, Nísia Floresta, São Miguel do Gostoso e Cerro Corá.

Com o tema “Cores e Sabores do Nosso Seridó”, os estabelecimentos participantes vão preparar um prato que remete à gastronomia seridoense, em uma celebração aos sabores e modos de preparo únicos. Assim como na última edição, o Brasil Sabor acontecerá em formato híbrido, com restaurantes que funcionam apenas via delivery e take away (para levar).

*Purple Dreams do Brother’s Burger: Maionese trufada crispy de cebola , costela suína desfiada com barbecue de goiabada , picles de cebola roxa*

Saindo do padrão que conhecemos da gastronomia seridoense, o festival também oferece opções de burgers e pizzas super criativos com os ingredientes típicos da culinária do Seridó. No total, são sete opções de hambúrgueres – Brother’s Burger, Fogo Ao Quadrado, MK Burger, Ôxe Bar, PittsBurg, The BBurgers e Goodala – sendo a última delas vegana, e ainda duas opções de pizzas: Massa Finna e Only Pizza.

Lá de Nóis, do MK Burger: Burger de 180g feito na churrasqueira com Creme de Queijo de Manteiga, Charque Refogada na Manteiga da Terra, Picles de Pimenta de Cheiro, Crispy de Macaxeira e Maionese de Coentro, tudo isso no Pão Francês

Opções com charque, queijo de manteiga, carne de sol, picles de cebola roxa, confit de maxixe, burger de feijão verde são apenas algumas das iguarias criadas pelos chefs para participar do festival. Os preparos também são os mais variados, de burger na chapa à assados no braseiro, produto 100% vegano com jerimum que faz a vez de queijo cheddar, e invenções como queijo de manteiga empanado acompanhado de camarão.

*Ceci Burger, do Goodala Burger: Pão australiano, maionese de cebolinha chapeada, burger de feijão verde, confit de maxixe e mix de folhas. Acompanha batata frita com molho de jerimum*

Todas as hamburguerias e pizzarias participantes tem o prato do Brasil Sabor disponível para venda no salão e delivery.

O Brasil Sabor é realizado pela Abrasel e conta com o apoio da InterTV, Fecomércio RN, Rádio 96FM, O Boticário, Emprotur, Extrema, CL Serviços e Sebrae RN.