Pizza Rock oferece sabores de pizza incrementados e bordas diferentes

A convite do pessoal do Pizza Rock, essa semana eu fui conhecer o seu espaço na Av. Prudente de Morais e provar algumas opções de seu cardápio. A pizzaria surgiu há cerca de dois anos no bairro do Alecrim, mas há 9 meses mudou sua sede para o bairro de Candelária.

No menu do restaurante, os sabores de pizza são nomeados em homenagem a bandas e cantores de rock. Os sabores tradicionais, e queridinhos do público, frango com catupiry, calabresa e marguerita são The Beatles, Queen e Pink Floyd, respectivamente.

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Metade Motor Heart Man, metade Coldplay com borda pãozinho da Pizza Rock.

Dentre as opções de sabores gourmet, eu provei as que lideram o ranking de pedidos da casa: Motor Heart Man (mussarela, pepperoni, gorgonzola, alho frito e manjericão), Coldplay (mussarela, camarão, queijo do reino, catupiry e pesto de manjericão) e a pizza RPM (mussarela de búfala, parma crocante, tomate cereja, catupiry e parmesão).

A massa não é fina, mas também não chega a ser pesada como uma pan. O recheio é satisfatório e você ainda pode pedir uma borda para enriquecer sua pizza. São cinco tipos — trançada, pãozinho, vulcão, solzinho e tradicional — que saem em nove sabores diferentes, seis salgados e três doces. Dentre tantas opções, eu gostei bastante das que provei: pãozinho de quatro queijos e vulcão de camarão com tomate seco.

Todas as pizzas custam de R$25 (P) a R$45 (G) e para acrescentar a borda, se paga de R$5 a R$10.

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Sabores doces da Pizza Rock: Jota Quest e Eric Clapton.

Para a sobremesa, há 8 sabores de pizza doce. Provei a Jota Quest (mussarela, creme de leite, Nutella e M&M’s) e uma versão duo chocolate adaptada da Eric Clapton (mussarela, creme de leite, chocolate ao leite, granulado, morango e rum). Essas são tradicionais, mas as opções gourmet tem o adicional de serem feitas com uma massa de chocolate. Para mim, o maior atrativo no quesito “pizza doce” está na possibilidade de uma borda vulcão de Nutella, doce de leite ou chocolate.

Para quem quiser conhecer, a Pizza Rock fica na Av. Prudente de Morais, 6303, no bairro de Candelária. O período de funcionamento é de terça-feira a domingo, das 17h30 às 23h.

PS. De terça a sexta-feira, qualquer pizza tradicional de tamanho G, exceto sabores com camarão e carne de sol, custam R$25.

*Resenha escrita após convite para degustação da pizzaria Pizza Rock.

Atualização: O restaurante também conta com delivery através do iFood ou WhatsApp, entretanto, o Flambado na Cachaça não recomenda este serviço. 

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